Ce soir partons à la découverte d'un vin blanc des côtes du Lot : Elio, du Château la Reyne. Une robe jaune paille aux reflets argent, un nez gourmand de miel, de fruits jaunes et de fleurs blanches, avec une pointe de vanille et de noix de coco. L'attaque est souple, la rondeur immédiate : des fruits jaunes mûrs, du poivre blanc, du gingembre, un petit côté végétal, de l'ananas, de la mangue, un soupçon de tabac blond . La finale sur une pointe d'amertume. Un vin de repas, qui accompagnera parfaitement volailles ou poissons en sauce. Bon appétit !
Bouteille : environ 12 €
Château La Reyne
05 65 30 82 53