MAS SEREN- rouge Mintaka 2018 IGP Cévennes -Vin biologique.

Mis à jour : 28 juil. 2020


Ce soir un vin du Mas Seren, dont j'adore

toute la gamme aux jolis noms d'étoiles : Mintaka. Une robe rubis profond aux reflets grenat, un nez riche mais élégant de confiture de fruits rouges, d'épices douces et de poivre noir, de violette et de rose. La bouche est fraîche, charnue, enjôleuse. Encore des fruits rouges et noirs, du cassis, du pruneau, un soupçon de chocolat, et toujours ce côté floral qui rend le vin plus aérien. Les tannins sont soyeux, ronds, mûrs. Un vin harmonieux à la finale subtilement épicée avec une légère amertume rafraîchissante, aux saveurs de menthe et d'eucalyptus. Encore !






Bouteille : environ 18€




Mas Seren

20820 route de saint Jean du Gard

30140 ANDUZE

06 79 41 13 29


www.mas-seren.fr

FB@mas.seren