Château MARIS - Pure grape 2020 - Chardonnay - Vin de France - Vin en biodynamie.







Une robe jaune de blés bien mûrs, un peu trouble (non filtré), aux reflets d’or.


Un nez fin et gourmand de fruits jaunes, de mangue, d’herbe coupée, de fleurs blanches.


L’attaque est fine et fraîche, sur les fruits jaunes, le miel, les fleurs d’acacia avec une douce sucrosité de mangue et d’abricot.

S’y ajoutent des fleurs de sureau, de l’herbe coupée, un côté fumé et minéral de pierre à fusil.


La finale s’étire à l’infini sur les épices, le poivre blanc et le gingembre frais, les agrumes exotiques comme le citron combawa, le citron vert ou le yuzu.


Un vin comme un feu d’artifice d’arômes, du plaisir à l’état pur !





Bouteille : environ 8 €


Ma note : 17/20




Château Maris

7 rue de l’occitanie

34210 FELINES MINERVOIS


Téléphone: +33 4 68 91 42 63


www.chateaumaris.com